一、黄酒有几种喝法？喝量多少为宜？
主要就是热饮、冷饮和常温饮的区分。
二、一天喝多少酒是最佳
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[学姐]
如果非要喝酒，那就喝红酒。因为红酒中留存有葡萄皮的抗氧化物质多酚，可以降低心血管疾病的概率；与各种酒类相比，红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。红酒能提高抗氧化作用，预防动脉硬化。营养师建议，每天饮酒量应控制在60毫升以下。
●成人每日合适的饮酒量是多少？
人的酒量取决于体内α－乙醛脱氢酶及β－乙醛脱氢酶的水平，科学家根据黄种人的酶谱特征计算一位体重70公斤的成人每日健康饮酒量为白酒25ml，果酒50 ml，啤酒300 ml，酶缺陷者应避免含酒精饮料。
●饮酒者应注意什么问题？
饮酒有许多学问，饮酒者虽不能尽知，也应该略知一二，以利身体健康。
首先要遵循适量、少饮这一原则，提倡少饮或不饮烈性酒，以饮葡萄酒、黄酒、啤酒为好。其二是不可狂饮、暴饮，提倡健康饮酒方式，即各人随意，量力而行，适可而止。其三是饮酒前，应先吃点东西，如水果、菜肴、点心等，不可空腹喝酒。其四是在发怒、气愤、伤心等情绪恶劣情况下，应避免饮酒。其五是睡前不宜饮酒。睡前饮酒有两大弊端：一是对中枢神经有害，二是损害肝脏。最后，应特别注意的是，切忌一天三喝。早、中、晚餐都喝酒，是非常有害的，这会超过肝脏和大脑的承受能力。同时还应注意，每次饮酒，只宜饮一种酒，不能白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒一起喝，多种酒并用极易喝醉，并可引起头痛和胃痛等反应。
●哪些人不宜饮酒？
1、孕妇不宜饮酒。孕妇饮酒，可使胎儿受到酒精毒害，发生“酒精综合症”。更有甚者，可致胎儿发生白血病。因此孕妇在妊娠期应全程彻底戒酒，以免殃及下一代。
2、不可让儿童少年饮酒。饮酒会严重影响儿童、少年正常的生理功能及组织器官的发育。
3、肝脏病患者应戒酒。酒精主要在肝脏内被氧化分解、解毒和排泄。患有肝病的人，对酒精的解毒能力降低，如果仍然饮酒，会使原有肝病进一步恶化，导致酒精性肝硬化。
4、其他不宜饮酒的人群，如机动车驾驶员、恶劣情绪状态的人、慢性病患者服药期间、急性病患者治疗期间等等，都不宜饮酒。
三、怎样喝黄酒才是正确的?
黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。黄酒是我国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一讥常罐端忒得闺全酣户席。 黄酒的饮法，可带糟食用，也可仅饮酒汁。后者较为普遍。传统的饮法，是温饮，将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般在冬天，盛行温饮。 还有一种方法是在常温下饮用。在香港和日本，流行加冰后饮用。即在玻璃杯中加入一些冰块，注入少量的黄酒，最后加水稀释饮用。有的也可放一片柠檬入杯内。 饮酒时，配以不同的菜，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。
四、请问黄酒怎么喝？
黄酒之时尚饮法
1.温饮黄酒
黄酒最传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。
黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。
2.冰镇黄酒
目前，在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法，尤其在我国香港及日本，流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
3.佐餐黄酒
黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。
五、酒喝多少为好??
喝酒和吃饭一样,要定量,一般在二两左右,每天喝一点,对促进血液循环有好处,切不可暴饮,如果你没有心脏病之类要借酒的病就行,
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